The Urbanis

หลังจากที่เราได้พูดคุยกับคุณวิไลวรรณเกี่ยวกับความสำคัญของการแบ่งปันองค์ความรู้จาก SAFETist Farm ที่มุ่งเน้นให้คนในชุมชนเข้าใจเรื่อง อาหารปลอดภัย ไม่ใช่แค่การสอนปลูกผักเพียงอย่างเดียว แต่ยังรวมถึงการปลูกอย่างไรให้ ลดต้นทุน สร้างรายได้ให้ชุมชน และส่งเสริมสุขภาพที่ดี นอกจากนี้ SAFETist Farm ยังให้ความสำคัญกับการสร้างพื้นที่เรียนรู้ที่ชุมชนสามารถมีส่วนร่วมได้ ทำให้เกิดการพึ่งพาตนเองและสร้างประโยชน์ให้กับส่วนรวม วันนี้ The Urbanis จึงอยากพาผู้อ่านทุกท่านไปทำความรู้จัก “ครูองุ่น มาลิก” ในฐานะ “ผู้ให้ของสังคม” หรือผู้ริเริ่มสวนครูองุ่นผ่านการสร้างคุณค่าพื้นที่ให้เกิดประโยชน์แก่ผู้คนในสังคม สู่การพัฒนากลายเป็นสวนเกษตรในเมือง โดยมีจุดเริ่มต้นจากความชอบการทำงานด้านสังคม สู่การเปิดพื้นที่สาธารณะแก่ประชาชนโดยไม่หวังสิ่งตอบแทนใด ๆ เพียงเพราะต้องการสร้างพื้นที่ที่มีประโยชน์ให้แก่ประชาชนได้เข้าใช้บริการอย่างเท่าเทียม ผ่านการพูดคุยกับ คุณสิริพร สุขชูศรี ตัวแทนของสวนครูองุ่น ในบทความนี้ จุดเริ่มต้นการแบ่งปันพื้นที่ส่วนบุคคล สู่พื้นที่ส่วนรวม “ครูองุ่นผู้ชื่นชอบงานด้านสังคม สู่การทำเพื่อสังคม ถือเป็นจุดเริ่มต้นของการสละยศฐาบรรดาศักดิ์ สู่สามัญชนที่ต้องการให้สิ่งที่เป็นประโยชน์แก่สังคม ด้วยการแบ่งปันพื้นที่ส่วนบุคคลสู่ส่วนรวม” เริ่มมาจากการแบ่งสันปันส่วนพื้นที่ให้กับประชาชนตั้งแต่อดีต เนื่องจากประชาชนต้องการนำพื้นที่ส่วนนี้มาปลูกพืชผักไว้เลี้ยงชีพ ต่อมาครูองุ่นต้องการให้ทุกคนสามารถเข้ามาและได้ผลประโยชน์จากพื้นที่ตรงนี้ จึงมีการเขียนพินัยกรรมมอบพื้นที่นี้ให้เป็นพื้นที่สาธารณะและช่วยเหลือผู้ตกทุกข์ได้ยาก โดยมีเงื่อนไขสำคัญคือ “ห้ามแสวงหาผลประโยชน์ส่วนตนจากพื้นที่แห่งนี้  แต่ต้องใช้เพื่อประโยชน์ส่วนรวมอย่างแท้จริง ที่นี่จึงเปิดกว้างให้ทุกคนได้เข้ามาใช้และได้รับประโยชน์ร่วมกัน” ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของ “สวนครูองุ่น” ผู้สืบทอดเจตนารมณ์ “การให้” ของครูองุ่น มูลนิธิกระจกเงา […]

หลังจากครั้งที่แล้วพาผู้อ่านไปรู้จักสำนักงานเขตหลักสี่ที่เสริมสร้างความเข้มแข็งของคนในองค์กรจากองค์ความรู้การทำเกษตรในเมือง ทั้งนี้เราจะพาผู้อ่านทุกท่านไปรู้จักการสร้างความเข้มแข็งให้กับชุมชนด้วยการทำเกษตรในเมืองที่เกิดจากความสนใจของกลุ่มคนกลุ่มหนึ่งและถ่ายทอดไปยังกลุ่มใหญ่ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ในระดับหน่วยงานเหมือนครั้งที่แล้ว แต่เป็นในระดับชุมชน เริ่มต้นจากคนในชุมชนสนใจเรื่องการทำเกษตร เพื่อต้องการสร้างอาหารปลอดภัยเพื่อแจกจ่ายให้กับคนในชุมชน วันนี้ The Urbanis จึงพาผู้อ่านทุกท่านไปทำความรู้จักกับชุมชนโมราวรรณ 2 หนึ่งในชุมชนที่นำแนวคิดเกษตรในเมืองมาใช้พัฒนาพื้นที่ และสร้างรายได้ให้กับคนในชุมชน จนเกิดเครือข่ายทางสังคมที่เข้มแข็ง จุดเริ่มต้นในการทำเกษตรในเมืองของชุมชนนี้คืออะไร? การนำเกษตรในเมืองเข้ามาใช้พัฒนาชุมชนเป็นอย่างไรบ้าง? มาร่วมหาคำตอบไปพร้อมกัน อะไรที่เป็นแรงผลักดันในการทำเกษตรในเมืองของชุมชนโมราวรรณ 2 ? “การทำเกษตรในเมืองเป็นจุดเริ่มต้นของการสร้างชุมชนที่เข้มแข็ง” คำพูดจากอาจารย์ภูมิใจ หนึ่งในสมาชิกชุมชนโมราวรรณ 2 ที่มีความสนใจในการทำเกษตรกรรมบนพื้นที่ว่างเปล่าภายในชุมชน  จุดเริ่มต้นจากสมาชิกชุมชนโมราวรรณ 2 มีความสนใจการทำเกษตรในชุมชนจึงได้หารือแนวทางการนำพื้นที่รกร้างมาสร้างให้เกิดประโยชน์ โดยหัวใจหลักของการทำสวนเกษตรครั้งนี้คือ ให้คนในชุมชนมามีส่วนร่วมในกิจกรรม ไม่ใช่เพียงต้นทุนวัสดุอุปกรณ์แต่รวมถึงองค์ความรู้ การร่วมมือร่วมใจ  และทักษะในการทำการเกษตรที่ช่วยกันพัฒนาทักษะ จนสามารถสร้างเครือข่ายชุมชนเข้มแข็งได้ โดยเป้าหมายหลักของการทำเกษตรในเมืองของชุมชน คือ  เพื่อต้องการแบ่งปันอาหารสู่ครัวเรือนกันเองในชุมชม และเป้าหมายต่อมา คือ เรื่องการจัดการขยะ เราจะเริ่มจากการคิดไอเดียที่ทำได้ง่าย ไม่มีต้นทุนสูงเพราะเราเน้นแค่ว่าทำได้จริงและเกิดประโยชน์ให้กับชุมชนจริง หากชุมชนเห็นความสำคัญของการหาทางออกของปัญหา และคนในชุมชนให้ความร่วมมือ ก็จะเกิดสร้างมิตรไมตรีและเกิดความตระหนักการอยู่รวมกันของคนในชุมชนเพื่อเครือข่ายในชุมชนที่เข้มแข็ง  แสดงให้เห็นว่า หัวใจหลักของการทำเกษตรในเมืองของชุมชนโมราวรรณ 2  คือ  ความร่วมมือของคนในชุมชนโดยมีแรงใจเป็นตัวขับเคลื่อนการทำสวนเกษตร  มาจากการเริ่มต้นด้วยแนวคิดที่ไม่ต้องใช้ต้นทุนสูงและทำได้ง่าย ช่วยให้สมาชิกในชุมชนสามารถเห็นกระบวนการทำจริงและมีส่วนร่วมในการแก้ปัญหาต่าง ๆ อย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงจัดการระบบสิ่งแวดล้อมที่ดีและการพัฒนาอย่างยั่งยืนในชุมชน […]

การทำเกษตรไม่ได้จำกัดอยู่เพียงแค่บนดินอีกต่อไป โดยเฉพาะในเมืองที่มีพื้นที่จำกัด ด้วยความต้องการจะสร้างแหล่งอาหารปลอดภัยให้กับบุคลากรภายในองค์กร “สวนเกษตรลอยฟ้า” จึงเริ่มต้นขึ้นบนดาดฟ้าของสำนักงานเขตหลักสี่ ซึ่งเป็นตัวอย่างของการใช้พื้นที่ว่างให้เกิดประโยชน์  จากบทความที่แล้วได้พาผู้อ่านทุกท่านไปทราบถึงแนวคิดและบทบาทของกลุ่มงานส่งเสริมเกษตรกรรม สำนักงานพัฒนาสังคม กรุงเทพมหานคร ผ่านการสนับสนุนอาชีพด้านการเกษตรในพื้นที่เมือง ในวันนี้ The Urbanis จึงขอชวนชาวเมืองคุยถึงเรื่องการทำเกษตรในเมือง กับ คุณสมฤดี ลันสุชีพ ผู้อำนวยการสำนักงานเขตหลักสี่ ปี 2566 จะมาเล่าถึงหน่วยงานราชการที่มีประสบการณ์ทำเกษตรมากว่า 20 ปี เพื่อเรียนรู้ถึงปัญหา อุปสรรค ทำให้สำนักงานเขตหลักสี่กลายเป็นที่รู้จักในฐานะต้นแบบของการทำเกษตรบนดาดฟ้าในเมือง เมื่อไรที่สำนักงานเขตเริ่มหันมาสนใจการทำเกษตร? สำนักงานเขตหลักสี่เริ่มทำเกษตรมาตั้งแต่ปี 2545 จุดเริ่มต้นการทำเกษตรบนดาดฟ้า ช่วงแรกทำเกษตรแปลงใหญ่บนดินแต่ทำในพื้นที่ของเอกชน ต่อมาทางเอกชนต้องการใช้ประโยชน์พื้นที่ จึงได้ส่งคืนพื้นที่  แต่เนื่องจากทางสำนักงานเขตมีบุคลากรด้านการเกษตรที่มีศักยภาพ ต้องการต่อยอดการทำสวนเกษตร ประกอบกับทางสำนักงานเขตมีพื้นที่ว่างบนดาดฟ้าเป็นพื้นที่ใช้สำหรับเก็บของ จึงมีการแบ่งพื้นที่บางส่วน และจัดระเบียบพื้นที่ให้เป็นพื้นที่สำหรับการทำเกษตร โดยให้ฝ่ายรักษาความสะอาดเข้ามาจัดระเบียบพื้นที่ ปัจจุบัน สำนักงานเขตหลักสี่ใช้พื้นที่ดาดฟ้าประมาณ 440 ตารางเมตร ในการปลูกผักสวนเกษตรลอยฟ้า ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการส่งเสริมแนวคิดเกษตรในเมือง สร้างความมั่นคงทางอาหารภายในองค์กร และแบ่งปันให้ชุมชนตามโอกาส นอกจากนี้ สำนักงานเขตยังมีเป้าหมายในการเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับการทำเกษตรในเมืองให้กับชุมชน และองค์กรภายนอก เพื่อส่งเสริมให้เกิดการพึ่งพาตนเอง และขยายผลไปสู่สังคมในวงกว้าง แปลงเกษตรบนพื้นที่ดาดฟ้าสำนักงานเขต ต้นทุนด้านบุคลากรเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลให้เกิดสวนเกษตรบนดาดฟ้าของสำนักงานเขตคุณสมฤดี ลันสุชีพ […]

ภาพรวมทั้งหมดของกลุ่มงานส่งเสริมงานเกษตร สำนักงานพัฒนาสังคม กรุงเทพมหานคร นอกจากมีบทบาทในเรื่องเกษตรในเมืองยังควบคู่ไปกับการเสริมสร้างเศรษฐกิจแก้ไขปัญหาต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นจากภัยพิบัติหรือกขาดแคลนทรัพยากร รวมถึงการมีส่วนร่วมในการตัดสินใจของเกษตรกรเพื่อความยั่งยืนของภาคเกษตรและเศรษฐกิจเมือง วันนี้ The Urbanis ขอชวนชาวเมืองพูดคุยกับคุณรุ่งนภา ตรีแก้ว ผู้อํานวยการส่วนส่งเสริมเกษตรกรรม สํานักงานการส่งเสริมอาชีพ กรุงเทพมหานคร ได้เล่าถึงการขับเคลื่อนการทำเกษตรในเมืองของกลุ่มงานส่งเสริมเกษตรกรรม สำนักงานพัฒนาสังคม ร่วมกับทีมงานทั้ง 8 คน ผ่านภารกิจต่าง ๆ ด้านการส่งเสริมอาชีพด้านการเกษตรในกรุงเทพมหานคร จะมาบอกเล่าว่า แรงบันดาลใจ อุปสรรค โอกาส บทบาท และข้อเสนอแนะที่จะขับเคลื่อนเกษตรในเมือง ผ่านประสบการณ์จากภารกิจของพวกเขาเหล่านี้ “ภารกิจของสำนักพัฒนาสังคม คือการพัฒนาเศรษฐกิจให้ดียิ่งขึ้น พร้อมพัฒนาคุณภาพชีวิตและทักษะของประชาชน ทั้งในเรื่องของปากท้อง เรื่องของการเลี้ยงชีพและการมีอาชีพที่ดี ส่งเสริมการสร้างรายได้” คุณรุ่งนภา ตั้งใจส่งเสริมอาชีพเกษตรทุกภาคส่วน ด้านพืช ปศุสัตว์ ประมง ครอบคลุมทั้งหมดตั้งแต่ ผลิต ปลูก แก้ปัญหา ติดตามผล แปรรูป จนไปถึงสร้างรายได้ มากกว่านั้นยังมีบทบาทสำคัญช่วยเหลือเกษตรกรจากภัยพิบัติ ตัวอย่างล่าสุด คุณรุ่งนภเจอเกษตรกรเลี้ยงหอยแครงในเขตบางขุนเทียน 495 ราย (ข้อมูลปี 2566) […]