เรื่องเล่าจากแปลงปลูก: จากความท้าทายสู่การขยายผลเกษตรในเมือง
24/07/2025
“เกษตรในเมืองเริ่มได้ง่ายด้วยเป้าหมายที่ชัดเจน” มาร่วมรับฟังเสวนาสาธารณะในหัวข้อ “เรื่องเล่าจากแปลงปลูก: จากความท้าทายสู่การขยายผลเกษตรในเมือง” จัดโดยศูนย์ออกแบบและพัฒนาเมือง ศูนย์เชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านยุทธศาสตร์เมือง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (UDDC-CEUS) ร่วมกับ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) กรุงเทพมหานคร บ้านและสวน Garden and Farm และมหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร ในวันนี้ The Urbanis จะพาทุกท่านไปพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญ อาจารย์ที่ปรึกษา และเจ้าของสวนเกษตรตัวจริงที่มาร่วมให้คำแนะนำ พร้อมพูดคุยอย่างเป็นกันเองด้วยความสนุกสนานและได้สาระที่ชัดเจน นำโดย (1) อาจารย์เกศศิรินทร์ แสงมณี อาจารย์ประจำสาขาการจัดการเทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร (2) คุณสุพัตรา ไชยชมภู เจ้าของสวนและเพจปูเป้ทำเอง (3) คุณอภิรดี นกสุวรรณ และ คุณพัฐพศิญา ทิพย์สุมณฑา เจ้าของสวนและเพจทำสวนกับมาดาม (4) คุณคมสัน หุตะแพทย์ เจ้าของสวนผักบ้านคุณตา เป้าหมาย ความตั้งใจ และการลงมือทำจากส่วนเล็ก ๆ วิทยากรทั้ง 5 ท่านได้เล่าถึงความเป็นมาของสวนตนเองตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงปัจจุบัน แน่นอนว่าแต่ละท่านมีที่มาที่แตกต่างกัน ทั้งพื้นที่ […]